【吃什么食物补铁】补铁对维持身体健康至关重要，尤其对于易缺铁的人群来说，合理饮食是补充铁元素的重要方式。以下是常见补铁食物的总结：
| 食物名称 | 含铁量（mg/100g） | 说明 |
| 红肉 | 2.5-3.5 | 动物性铁吸收率高 |
| 动物肝脏 | 15-25 | 富含血红素铁，效果佳 |
| 菠菜 | 2.7 | 植物性铁，搭配维生素C更好吸收 |
| 黑木耳 | 98 | 铁含量极高，适合素食者 |
| 鸡蛋 | 2.7 | 含铁且易消化 |
建议多摄入富含维生素C的食物，如柑橘、番茄，以促进铁的吸收。避免与抑制铁吸收的食物同食，如茶和咖啡。
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