【吃隔夜凉拌菜中毒】近日，有报道称一名市民因食用隔夜凉拌菜导致食物中毒。此类事件多因食材保存不当或未及时加热，滋生细菌引发。
| 项目 | 内容 |
| 事件 | 吃隔夜凉拌菜中毒 |
| 原因 | 食材保存不当、细菌滋生 |
| 症状 | 腹痛、腹泻、恶心等 |
| 预防 | 现吃现做、冷藏保存、彻底加热 |
建议尽量避免食用隔夜凉拌菜，尤其在高温天气下。如需保存，应密封冷藏，并在24小时内食用完毕。若出现不适，应及时就医。
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问 吃隔夜凉拌菜中毒
2025-10-08 03:00:10
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-08 03:00:10
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
