【蚕豆病患者不能吃的食物】蚕豆病（葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症）是一种遗传性代谢疾病，患者在接触某些食物或药物后可能引发溶血反应。因此，了解哪些食物应避免食用非常重要。
以下是蚕豆病患者需特别注意的禁忌食物：
| 禁忌食物 | 说明 |
| 蚕豆 | 最直接的诱因，应严格避免 |
| 豆类 | 如黄豆、绿豆等，可能引发不适 |
| 花生 | 含有潜在致敏物质，需谨慎 |
| 高铁食物 | 如动物肝脏，可能加重病情 |
| 某些药物 | 如磺胺类、解热镇痛药等，需遵医嘱 |
建议患者日常饮食清淡，避免食用可能诱发溶血的食物，并定期进行健康检查。如有不适，应及时就医。
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