【豆角凉菜的做法是什么】豆角凉菜是一道清爽可口的夏季凉拌菜，做法简单，适合家庭制作。以下是其主要步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 豆角（鲜或干） |
| 配料 | 蒜末、香菜、辣椒、葱花 |
| 调料 | 酱油、醋、香油、盐、糖、花椒油 |
做法步骤：
1. 豆角洗净，焯水后过冷水，保持脆嫩。
2. 加入蒜末、香菜、辣椒、葱花等配料。
3. 淋上酱油、醋、香油、盐、糖和花椒油调味。
4. 拌匀即可食用。
豆角凉菜口感清爽，适合搭配米饭或单独食用，是夏日餐桌上的美味选择。
以上就是【豆角凉菜的做法是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
