【山羊肉的营养价值与功效】山羊肉是一种高蛋白、低脂肪的优质肉类，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅味道鲜美，还富含多种人体所需的营养成分。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约20克 | 增强体力，促进肌肉生长 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，维持体温 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血，增强免疫力 |
| 锌 | 约3.5毫克 | 促进伤口愈合，维护免疫系统 |
| 维生素B12 | 约2.5微克 | 促进神经系统健康 |
山羊肉适合体质虚弱、贫血及需要补充营养的人群食用。适量摄入有助于改善身体状况，提升整体健康水平。
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