【菜椒的功效与作用】菜椒，又称甜椒或彩椒，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜。它不仅味道清甜，还具有多种健康功效。
总结：
菜椒富含维生素C、维生素A、膳食纤维及抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化、保护视力，并具有一定的抗炎作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充维生素 | 富含维生素C和维生素A |
| 增强免疫力 | 抗氧化成分帮助抵御自由基 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，利于肠道健康 |
| 保护视力 | 维生素A对眼睛健康有益 |
| 抗炎作用 | 含有辣椒素类物质，有一定抗炎性 |
适量食用菜椒，可为身体提供多种营养，是日常饮食中不可忽视的健康食材。
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