【炒赤小豆的功效与作用】炒赤小豆是将赤小豆经过炒制后制成的食材，具有较高的药用价值和食疗功效。它常用于中医调理身体，尤其在祛湿、利尿、消肿等方面效果显著。
| 功效与作用 | 说明 |
| 祛湿消肿 | 帮助排出体内多余水分，缓解水肿 |
| 利尿通淋 | 改善小便不利，促进排尿 |
| 清热解毒 | 对热毒引起的症状有一定缓解作用 |
| 补益气血 | 含有丰富的营养成分，有助于增强体质 |
| 促进消化 | 帮助肠胃蠕动，改善消化功能 |
炒赤小豆可煮粥、煲汤或入药，适合湿气重、水肿、便秘等人群食用。但需注意，体质偏寒者应适量食用，避免过量引起不适。
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