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甲鱼炖小鸡

2025-10-07 12:23:43

问题描述:

甲鱼炖小鸡,蹲一个热心人,求不嫌弃我笨!

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2025-10-07 12:23:43

甲鱼炖小鸡】“甲鱼炖小鸡”是一道传统中式菜肴,结合了甲鱼和鸡肉的鲜美,营养丰富,口感独特。以下是该菜品的简要介绍:

项目 内容
菜名 甲鱼炖小鸡
主料 甲鱼、鸡肉
辅料 姜、葱、料酒、盐等
烹饪方式 炖煮
口感 鲜香浓郁,肉质软嫩
营养价值 富含蛋白质、维生素和矿物质

此菜在民间常用于滋补身体,尤其适合秋冬季节食用。做法上需先将甲鱼和鸡肉处理干净,再加入调料慢炖,使食材充分融合。整体风味醇厚,是家庭餐桌上的美味选择。

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