【常见致癌植物大盘点】一些植物在特定条件下可能含有致癌物质，长期接触或误食可能对健康造成影响。以下是一些常见的可能具有潜在致癌风险的植物：
| 植物名称 | 可能致癌成分 | 说明 |
| 黄曲霉 | 黄曲毒素 | 常见于发霉的谷物和坚果中 |
| 霉变玉米 | 黄曲毒素 | 长期食用可能增加肝癌风险 |
| 茴香 | 苯并芘 | 烟熏或烤制过程中产生 |
| 花椒 | 多环芳烃 | 长期摄入可能有风险 |
| 烟草 | 多种致癌物 | 吸烟是肺癌主要诱因 |
以上植物在正常食用情况下风险较低，但若储存不当或加工方式不科学，可能产生有害物质。建议合理饮食，避免食用发霉或过度加工的食物。
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