【家庭自制葡萄酒的做法】家庭自制葡萄酒是一项简单又有趣的活动，适合喜欢酿酒的人。以下是基本步骤和所需材料的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选葡萄：选用成熟、无腐烂的葡萄，如巨峰、赤霞珠等。 |
| 2 | 清洗葡萄：用清水洗净，晾干水分。 |
| 3 | 去梗破碎：去除葡萄梗，轻压葡萄使其破皮。 |
| 4 | 发酵：将葡萄放入干净容器中，加入酵母（可选），密封发酵5-7天。 |
| 5 | 过滤：用纱布或滤网过滤果渣，得到葡萄酒液。 |
| 6 | 陈酿：将酒液装入干净瓶子，密封存放1-2个月。 |
注意：操作过程中保持工具清洁，避免杂菌污染。自制葡萄酒酒精度较低，适合家庭饮用。
以上就是【家庭自制葡萄酒的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
