【蚕豆的功效与作用禁忌是什么】蚕豆是一种营养丰富的食物，具有多种健康功效。以下是其主要作用、适宜人群及禁忌情况的总结：
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 补充蛋白质、膳食纤维，有助于增强体力、改善贫血、促进肠道健康。 |
| 作用 | 降低胆固醇、调节血糖、增强免疫力。 |
| 适宜人群 | 一般健康人群、贫血患者、需要补充营养者。 |
| 禁忌人群 | 蚕豆病（G6PD缺乏症）患者、消化不良者、湿热体质者。 |
| 注意事项 | 避免空腹食用，不宜过量，烹饪时尽量煮熟。 |
蚕豆虽好，但并非人人适合。有相关疾病或体质偏寒的人群应谨慎食用。
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