【鸡胸肉饺子正确做法是怎样的】鸡胸肉饺子营养丰富，低脂高蛋白，是健康饮食的优选。以下是制作鸡胸肉饺子的要点总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 鸡胸肉、葱姜、鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、面粉、水 |
| 2. 处理鸡肉 | 鸡胸肉切丁或剁碎，加入调料拌匀，腌制10分钟 |
| 3. 和面 | 面粉加水揉成光滑面团，醒发20分钟 |
| 4. 包饺子 | 面团擀皮，包入肉馅，捏紧边缘 |
| 5. 煮饺子 | 水沸后下锅，煮至浮起即可 |
注意：肉馅要搅拌上劲，饺子皮不宜太厚，煮时可加少量盐，口感更佳。
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