【常见的嘌呤食物有哪些?】嘌呤是人体代谢产物之一,过量摄入可能引发高尿酸血症或痛风。了解常见嘌呤食物有助于合理饮食。
食物类别 | 高嘌呤食物(每100克含量>150mg) | 中嘌呤食物(每100克含量50-150mg) | 低嘌呤食物(每100克含量<50mg) |
肉类 | 动物内脏、红肉 | 禽类、瘦肉 | 鱼类、虾类 |
海鲜 | 贝类、沙丁鱼 | 鲤鱼、鲫鱼 | 带鱼、鳕鱼 |
豆类 | 豆腐、豆浆 | 黄豆、绿豆 | 赤小豆、扁豆 |
其他 | 啤酒、浓汤 | 洋葱、蘑菇 | 大米、蔬菜 |
建议高尿酸人群减少高嘌呤食物摄入,多饮水,保持健康饮食习惯。
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