【鸡蛋糯米饼的做法】鸡蛋糯米饼是一道简单又美味的家常小吃,适合早餐或下午茶。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
材料 | 糯米粉200克、鸡蛋2个、温水150毫升、盐少许、食用油适量 |
步骤 | 1. 将糯米粉与盐混合,慢慢加入温水搅拌成糊状。 2. 鸡蛋打散,加入面糊中拌匀。 3. 平底锅加热,刷一层油,倒入适量面糊,摊成圆形。 4. 小火煎至两面金黄即可出锅。 |
做法简单,口感软糯,可根据个人口味添加葱花、肉末等配料。适合家庭快速制作,营养又美味。
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