【胆结石的人平时吃什么】胆结石患者在日常饮食中应特别注意，避免加重病情。合理的饮食有助于减少胆囊负担，预防结石恶化。以下是一些适合胆结石患者的饮食建议：
| 食物类型 | 推荐食物 | 说明 |
| 蔬菜类 | 绿叶蔬菜、胡萝卜、南瓜 | 富含纤维，有助于消化 |
| 水果类 | 苹果、梨、猕猴桃 | 含丰富维生素，促进胆汁代谢 |
| 蛋白质 | 鸡蛋清、豆腐、低脂牛奶 | 提供营养，避免高脂肪 |
| 主食类 | 糙米、全麦面包 | 易消化，防止胆固醇升高 |
| 饮水 | 清水、淡茶 | 保持体内水分，稀释胆汁 |
避免油炸、辛辣、高脂肪食物，如肥肉、奶油、动物内脏等。同时，规律饮食，少食多餐，有助于胆囊正常运作。
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