【黄曲霉菌如何杀死】黄曲霉菌是一种常见的真菌，常存在于发霉的谷物和坚果中，其产生的毒素对人体有害。要有效“杀死”黄曲霉菌，需从环境控制和物理化学手段入手。
| 方法 | 说明 |
| 高温灭菌 | 121℃高温蒸煮可破坏黄曲霉菌结构 |
| 紫外线照射 | 紫外线能破坏其DNA，抑制生长 |
| 干燥储存 | 湿度低于60%可抑制其繁殖 |
| 化学消毒 | 使用次氯酸钠等消毒剂进行表面处理 |
此外，保持食品干燥、通风，并定期检查储存条件，是预防黄曲霉菌滋生的关键。通过综合措施，可有效减少其危害。
以上就是【黄曲霉菌如何杀死】相关内容，希望对您有所帮助。
