【黄皮笋瓜饼的做法】黄皮笋瓜饼是一道风味独特的传统小吃，结合了黄皮的清香与笋瓜的绵密口感，制作简单，适合家庭烹饪。以下是其做法总结。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备材料：黄皮果、笋瓜、糯米粉、白糖、少许盐。 |
| 2 | 黄皮去皮取果肉，笋瓜去皮切丝，混合后加糖腌制10分钟。 |
| 3 | 将腌好的黄皮笋瓜加入糯米粉和盐，搅拌均匀成面团。 |
| 4 | 取适量面团捏成小饼状，放入平底锅中煎至两面金黄即可。 |
黄皮笋瓜饼外酥内软，酸甜适口，是夏日消暑佳品。做法简单，可根据个人口味调整甜度。
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