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蚕豆的营养价值是什么?

2025-10-06 02:08:08

问题描述:

蚕豆的营养价值是什么?,真的急死了,求好心人回复!

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2025-10-06 02:08:08

蚕豆的营养价值是什么?】蚕豆是一种营养丰富的豆类,含有多种对人体有益的成分。它不仅富含蛋白质和膳食纤维,还含有维生素B群、铁、钾等矿物质,有助于增强体力、促进消化和维持心脏健康。

以下是蚕豆的主要营养价值总结:

营养成分 含量(每100克) 功效
蛋白质 25克 增强肌肉,修复组织
碳水化合物 60克 提供能量
膳食纤维 10克 促进肠道健康
3毫克 预防贫血
470毫克 维持电解质平衡
维生素B6 0.6毫克 促进神经系统健康

总体来说,蚕豆是一种高蛋白、低脂肪的食物,适合日常食用。但需注意,部分人可能对蚕豆过敏或患有蚕豆病,应谨慎食用。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。