【苯丙氨酸是什么东西】苯丙氨酸是一种常见的氨基酸，是人体必需的营养物质之一，不能由人体自行合成，必须通过饮食摄入。它在蛋白质合成中起重要作用，并参与多种生理功能。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 苯丙氨酸 |
| 类型 | 必需氨基酸 |
| 化学式 | C9H11NO2 |
| 功能 | 蛋白质合成、神经递质生成（如多巴胺） |
| 来源 | 牛奶、鸡蛋、豆类、肉类等 |
| 缺乏影响 | 可能导致生长发育迟缓、智力下降等 |
苯丙氨酸在体内可转化为酪氨酸，进一步参与黑色素和肾上腺素的合成。过量摄入可能对某些人群（如苯丙酮尿症患者）有害，需特别注意。
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