【胡萝卜汤的做法】胡萝卜汤是一道简单又营养的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作胡萝卜汤的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 鸡汤或清水 | 500ml |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
做法总结：
1. 胡萝卜、洋葱切丁，大蒜切末。
2. 热锅加橄榄油，炒香洋葱和大蒜。
3. 加入胡萝卜翻炒几分钟。
4. 倒入鸡汤，煮沸后转小火炖10分钟。
5. 用搅拌机打成糊状，加盐和黑胡椒调味即可。
胡萝卜汤口感细腻，富含维生素A，有助于增强免疫力。可根据个人口味加入其他蔬菜或香料调整风味。
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