【菠萝蜜核的吃法】菠萝蜜核虽然常被丢弃,但其实有多种吃法。以下是几种常见的处理方式:
方法 | 说明 |
炒制 | 将洗净的核晾干后,用油炒至微黄,可加盐或辣椒调味,口感类似瓜子。 |
烤制 | 放入烤箱,180度烤15-20分钟,香脆可口,适合当零食。 |
煮汤 | 将核煮熟后加入汤中,增加风味,适合搭配肉类或蔬菜。 |
酱腌 | 用酱油、糖、醋等调料腌制,风味独特,可作为小菜。 |
菠萝蜜核营养丰富,含有蛋白质和膳食纤维,合理利用能减少浪费。尝试不同的做法,发现它的美味潜力。
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