【菠萝放盐水泡多久?】菠萝在食用前用盐水浸泡，可以有效去除其表面的酸涩味，并减少过敏反应。那么，菠萝放盐水泡多久最合适呢？
总结：
一般建议将菠萝切片后放入淡盐水中浸泡10-15分钟，既能去涩又不会影响口感。若时间过长，可能导致菠萝变软或失去风味。
| 浸泡时间 | 效果说明 |
| 5分钟 | 基本去涩，适合快速处理 |
| 10-15分钟 | 最佳时间，口感最佳 |
| 20分钟以上 | 可能影响口感和营养 |
注意：盐水浓度不宜过高，一般每升水加1-2小勺盐即可。浸泡后需用清水冲洗干净再食用。
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