【冰箱里的冻西红柿能吃吗】很多人会把多余的西红柿放进冰箱冷冻，但冻过的西红柿是否还能吃呢？答案是：可以吃，但口感和用途会有所变化。
冷冻后的西红柿会失去部分水分，质地变软，颜色也会变暗。虽然不影响食用安全，但不适合直接生吃或做沙拉。适合用于煮汤、炖菜或制作酱料。
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 可以 |
| 食用方式 | 煮汤、炖菜、酱料等 |
| 生吃效果 | 不推荐，口感差 |
| 营养保留 | 基本保留 |
| 保存时间 | 1-2个月 |
建议尽快使用，避免营养流失。如果需要长期保存，可将西红柿切片或切块后冷冻，便于后续使用。
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