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红烧牛肉炖萝卜

2025-10-04 20:15:00

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红烧牛肉炖萝卜,急到抓头发,求解答!

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2025-10-04 20:15:00

红烧牛肉炖萝卜】红烧牛肉炖萝卜是一道经典家常菜,口感鲜美、营养丰富。牛肉富含蛋白质,萝卜则能促进消化,两者搭配相得益彰。

项目 内容
主料 牛肉、白萝卜
配料 姜、蒜、葱、八角、香叶
调料 生抽、老抽、料酒、盐、糖
烹饪方式 炖煮
口感 鲜香浓郁,肉质软烂,萝卜吸足汤汁

制作时先将牛肉焯水去腥,再与调料一起炖煮,最后加入萝卜继续炖至入味。此菜适合秋冬季节食用,暖身又滋补。

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