【红豆糕的做法】红豆糕是一道传统甜点,口感软糯,香甜可口。以下是制作红豆糕的详细步骤和材料清单。
材料 | 用量 |
红豆 | 200克 |
糯米粉 | 150克 |
粘米粉 | 50克 |
白砂糖 | 80克 |
水 | 300毫升 |
做法总结:
1. 红豆提前浸泡一晚,煮至软烂后加糖拌匀。
2. 将糯米粉、粘米粉混合,加入水搅拌成糊状。
3. 将红豆铺在模具底部,倒入面糊,蒸20分钟即可。
制作简单,适合家庭操作,口感细腻,是节日或下午茶的好选择。
以上就是【红豆糕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【红豆糕的做法】红豆糕是一道传统甜点,口感软糯,香甜可口。以下是制作红豆糕的详细步骤和材料清单。
材料 | 用量 |
红豆 | 200克 |
糯米粉 | 150克 |
粘米粉 | 50克 |
白砂糖 | 80克 |
水 | 300毫升 |
做法总结:
1. 红豆提前浸泡一晚,煮至软烂后加糖拌匀。
2. 将糯米粉、粘米粉混合,加入水搅拌成糊状。
3. 将红豆铺在模具底部,倒入面糊,蒸20分钟即可。
制作简单,适合家庭操作,口感细腻,是节日或下午茶的好选择。
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