【蚝油什么时候放最好】蚝油是调味佳品，但使用时机直接影响菜肴风味。正确掌握投放时间，能让味道更鲜美。
| 时机 | 适用情况 | 说明 |
| 烹饪中后期 | 炒菜、焖煮 | 避免高温破坏风味，保留鲜味 |
| 出锅前 | 快速翻炒 | 增加光泽与香气 |
| 调味阶段 | 拌菜、蘸料 | 提升整体口感 |
建议在菜肴快熟时加入，避免长时间加热。不同菜品可根据口味灵活调整，如红烧类适合中后期加入，凉拌则可提前调入。合理使用蚝油，让菜肴更美味。
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问 蚝油什么时候放最好
2025-10-03 20:31:29
问题描述：
蚝油什么时候放最好，蹲一个大佬，求不嫌弃我问题简单！
答推荐答案
2025-10-03 20:31:29
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