【相生相克的食物】食物之间存在“相生”与“相克”的关系,合理搭配能增强营养吸收,反之则可能影响健康。以下是常见食物的相生相克总结。
相生食物 | 相克食物 |
牛奶+橙子(维生素C促进钙吸收) | 牛奶+柿子(形成不易消化物) |
鸡蛋+西红柿(营养互补) | 鸡蛋+豆浆(豆浆中酶破坏鸡蛋营养) |
红枣+枸杞(补气养血) | 萝卜+人参(萝卜消解人参补气作用) |
黑木耳+猪血(清肠排毒) | 茄子+螃蟹(寒性叠加,易腹泻) |
合理搭配饮食,有助于身体更好地吸收营养。避免盲目混搭,尤其注意寒热属性相近或冲突的食物组合。
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