【白木耳的功效与作用有哪些】白木耳,又称银耳,是一种常见的食用菌类,具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要功效与作用的总结:
功效与作用 | 说明 |
滋阴润肺 | 缓解干咳、咽喉不适,适合秋冬季节食用 |
增强免疫力 | 含有多种多糖,有助于提高身体抵抗力 |
美容养颜 | 富含胶质,有助于改善皮肤干燥、延缓衰老 |
降低胆固醇 | 有助于调节血脂,预防心血管疾病 |
清热解毒 | 对咽喉肿痛、口腔溃疡有一定缓解作用 |
白木耳可煮汤、炖甜品或炒菜,口感滑嫩,营养丰富。适量食用对健康有益,但不宜过量,以免引起消化不良。
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