【白砂糖的作用】白砂糖是日常生活中常见的调味品，除了提供甜味外，在烹饪和食品制作中也有多种用途。以下是其主要作用总结：
| 作用类别 | 具体作用 |
| 增甜 | 提供甜味，改善食物口感 |
| 酥脆效果 | 在烘焙中帮助形成酥脆结构 |
| 保湿 | 在某些食品中保持湿润度 |
| 抑菌 | 高浓度糖可抑制微生物生长 |
| 焙烤辅助 | 促进焦化反应，增加色泽 |
白砂糖在甜点、饮料、腌制食品中广泛应用，合理使用能提升风味与质感。但过量摄入可能对健康不利，建议适量食用。
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问 白砂糖的作用
2025-10-02 10:37:47
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答推荐答案
2025-10-02 10:37:47
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