【板栗的功效与作用及营养价值】板栗是一种营养丰富、口感香甜的坚果类食物,具有多种健康功效。它富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,尤其以维生素C和钾含量较高。常吃板栗有助于健脾养胃、补肾强筋、增强免疫力。
板栗的主要功效与作用:
功效与作用 | 说明 |
健脾养胃 | 有助于消化,改善脾胃虚弱 |
补肾强筋 | 对腰腿酸软、骨质疏松有一定辅助作用 |
增强免疫力 | 富含抗氧化成分,提升身体抵抗力 |
降低胆固醇 | 含有不饱和脂肪酸,有助于心血管健康 |
营养价值:
每100克板栗约含热量108千卡,含蛋白质2.7克,脂肪1.7克,碳水化合物25克,以及丰富的维生素B、C和矿物质如铁、钙、镁等。建议适量食用,避免过量导致上火或消化不良。
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