【干煸芸豆的做法】干煸芸豆是一道经典的川菜,口感香辣爽脆,深受喜爱。以下是制作干煸芸豆的步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
芸豆 | 300克 |
干辣椒 | 2-3个 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 少许 |
酱油 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
做法总结:
1. 芸豆去筋洗净,沥干水分。
2. 热锅凉油,放入芸豆煸炒至微黄。
3. 加入干辣椒、蒜片、姜末炒香。
4. 加入酱油和盐调味,翻炒均匀即可出锅。
干煸芸豆关键在于火候掌握,炒至表皮微皱更佳。简单易学,适合家庭制作。
以上就是【干煸芸豆的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【干煸芸豆的做法】干煸芸豆是一道经典的川菜,口感香辣爽脆,深受喜爱。以下是制作干煸芸豆的步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
芸豆 | 300克 |
干辣椒 | 2-3个 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 少许 |
酱油 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
做法总结:
1. 芸豆去筋洗净,沥干水分。
2. 热锅凉油,放入芸豆煸炒至微黄。
3. 加入干辣椒、蒜片、姜末炒香。
4. 加入酱油和盐调味,翻炒均匀即可出锅。
干煸芸豆关键在于火候掌握,炒至表皮微皱更佳。简单易学,适合家庭制作。
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