【斐林试剂与葡萄糖反应沉淀物颜色是什么】斐林试剂是一种常用于检测还原糖的化学试剂,其主要成分是硫酸铜、氢氧化钠和酒石酸钾。当斐林试剂与葡萄糖等还原糖反应时,会生成一种不溶于水的氧化亚铜沉淀。
总结:
反应物质 | 反应条件 | 沉淀物颜色 | 说明 |
斐林试剂 | 加热 | 砖红色 | 生成氧化亚铜沉淀 |
葡萄糖 | - | - | 还原糖,参与反应 |
在实验中,若观察到溶液由蓝色变为砖红色沉淀,即可判断存在还原糖。此反应常用于医学和食品分析中,以快速识别糖类物质。
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