【7大营养素是什么?】人体所需的营养素种类繁多，但通常被归纳为七大类。它们是维持生命和健康的基础。
| 营养素 | 功能 | 来源 |
| 碳水化合物 | 提供能量 | 粮食、水果、蔬菜 |
| 蛋白质 | 构建和修复组织 | 肉类、豆类、蛋类 |
| 脂肪 | 储存能量、保护器官 | 植物油、坚果、鱼类 |
| 维生素 | 调节生理功能 | 水果、蔬菜、动物内脏 |
| 矿物质 | 维持体液平衡与骨骼健康 | 牛奶、肉类、海产品 |
| 水 | 促进代谢、运输养分 | 饮用水、食物 |
| 膳食纤维 | 促进消化 | 全谷物、蔬菜、水果 |
合理搭配七大营养素，有助于保持身体健康，预防疾病。
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