【10大刮油减肥蔬菜】在减肥过程中，选择合适的蔬菜非常重要。以下是一些有助于“刮油”、低热量且富含营养的蔬菜，适合日常饮食搭配。
| 序号 | 蔬菜名称 | 功效说明 |
| 1 | 西兰花 | 富含纤维，促进消化，热量低 |
| 2 | 番茄 | 含水量高，热量低，富含维生素 |
| 3 | 黄瓜 | 清爽解腻，帮助排毒 |
| 4 | 芹菜 | 低热量，利尿消肿 |
| 5 | 苦瓜 | 有助调节血糖，促进脂肪代谢 |
| 6 | 冬瓜 | 利水消肿，清热解毒 |
| 7 | 白萝卜 | 帮助消化，减少油腻感 |
| 8 | 青椒 | 含有辣椒素，增强代谢 |
| 9 | 生菜 | 低卡高纤维，适合沙拉 |
| 10 | 菠菜 | 补铁补血，富含膳食纤维 |
这些蔬菜不仅热量低，还能帮助身体排出多余油脂，是减肥期间的理想选择。合理搭配，效果更佳。
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