海虾不仅味道鲜美，而且营养丰富，是许多人餐桌上的常客。它含有丰富的蛋白质和多种维生素，如维生素A、E、B1、B2等，能够帮助增强人体免疫力，促进生长发育。此外，海虾还富含钙、磷、铁等矿物质，有助于骨骼健康和血液健康。对于需要补充优质蛋白的人来说，海虾是一个极好的选择。

值得注意的是，虽然海虾营养价值高，但对于海鲜过敏的人来说，食用前应谨慎。在烹饪时，尽量采用清蒸或水煮的方式，以保留其最原始的鲜味和营养成分。适量食用海虾，不仅能满足口腹之欲，还能为身体带来多重益处。