随着生活节奏的加快，越来越多的家长开始关注如何为孩子准备一份既营养又美味的早餐。一份好的早餐不仅能帮助孩子们补充能量，还能促进他们的生长发育。下面为大家推荐几款简单易做且营养丰富的早餐食谱。

1. 香蕉燕麦奶昔 🍌🥛

- 材料：一根熟香蕉，一杯牛奶（或豆奶），半杯燕麦。

- 做法：将所有材料放入搅拌机中搅拌均匀即可。这款奶昔不仅味道香甜，还富含膳食纤维和蛋白质。

2. 全麦吐司配鳄梨酱 🍞🥑

- 材料：两片全麦面包，半个成熟的鳄梨，少许柠檬汁。

- 做法：鳄梨去核去皮后捣成泥，加入柠檬汁调味。将鳄梨泥涂抹在烤过的全麦吐司上。这道早餐富含健康脂肪和复合碳水化合物，能提供持久的能量。

3. 鸡蛋蔬菜煎饼 🥚🥦

- 材料：两个鸡蛋，适量切碎的胡萝卜、西兰花等蔬菜，少许盐。

- 做法：将所有材料混合均匀，倒入平底锅中煎至两面金黄。这道煎饼色彩丰富，口感软嫩，是补充多种维生素的好选择。

通过上述这些简单又营养的早餐食谱，相信每位家长都能为孩子准备出一份既美味又健康的早餐。