什么是碱性食物 🍃

碱性食物是指那些在人体内代谢后产生碱性效果的食物。这类食物通常富含矿物质如钾、钠、钙和镁，它们有助于维持体内的酸碱平衡。常见的碱性食物包括各种蔬菜（比如菠菜、西兰花）和水果（例如柠檬、香蕉）。值得注意的是，尽管柠檬尝起来很酸，但在体内代谢后却是一种强碱性食物。

为什么了解酸碱平衡很重要 💡

人体的血液pH值需要保持在一个非常狭窄的范围内（大约7.35到7.45），这是一个微弱的碱性环境。通过摄入适量的碱性食物，可以帮助维持这一平衡，促进健康。长期的酸性体质可能会导致疲劳、免疫力下降等问题，甚至可能增加患病风险。

结论 📝

了解并合理安排饮食中的酸碱平衡，是维护身体健康的重要一环。尝试在日常饮食中增加一些碱性食物，不仅有助于提升身体素质，还能增强免疫系统，让身体更健康！