胆囊切除手术（胆囊摘除术）是一种常见的治疗胆囊疾病的方法，如胆囊结石或慢性胆囊炎。虽然手术可以有效解决这些问题，但术后可能会对消化系统产生一些影响。

首先，胆汁的储存和释放方式会发生变化。胆囊的主要功能是储存肝脏产生的胆汁，并在进食时将其释放到小肠中帮助消化脂肪。当胆囊被切除后，胆汁会持续不断地流入小肠，这可能导致脂肪消化不良。因此，术后需要调整饮食习惯，减少高脂食物的摄入，选择低脂、易消化的食物。

其次，部分患者可能会经历腹泻或其他消化不适的症状。这些症状通常会在几个月内逐渐减轻。保持健康的生活方式也非常重要，包括适量运动和充足睡眠，有助于身体恢复。

通过合理的饮食和生活方式调整，大多数患者能够很好地适应没有胆囊的生活。如有任何疑问或不适，建议及时咨询医生。