菠萝蜜是一种热带水果，深受许多人喜爱，但你是否知道它的核也是可以食用的呢？很多人可能不知道，其实菠萝蜜的核不仅可食，而且营养价值很高。剥开金黄色的外皮，你会发现里面藏着一颗颗白色的果肉，而在果肉的中心，就是菠萝蜜的核。这些核通常被忽视，但实际上它们含有丰富的蛋白质和膳食纤维，对身体大有裨益。

想要尝试的话，你可以将新鲜的核煮熟，或者烤制之后食用。煮熟后的菠萝蜜核口感类似板栗，香甜软糯，非常美味。此外，你还可以将它们磨成粉，作为健康零食的一部分，或者添加到烘焙食品中，为食物增添独特的风味。

所以，下次当你享受菠萝蜜的甜蜜时，不妨也别忘了品尝一下它的小秘密——核的美味吧！🌟✨