🧂 食盐的保质期是多久

食盐是一种非常稳定的化合物，通常情况下，其主要成分是氯化钠（NaCl），这种物质不易受到环境因素的影响而变质。因此，食盐在适当的储存条件下几乎可以永久保存。然而，市面上销售的食盐产品往往会标注一个“最佳食用期”或“生产日期”，这个时间通常是基于商业考虑和法规要求，并不是说过了这个日期食盐就不能使用了。

为了确保食盐的最佳品质，建议将其存放在干燥、阴凉的地方，避免受潮。如果发现食盐结块或者有异味，这可能是由于受潮或者其他杂质混入所致，这时候最好不要再食用。

总的来说，只要妥善保管，食盐可以长期保存而不影响其基本用途。