茯苓的食用方法 🍃

茯苓是一种常见的中药材，不仅具有很高的药用价值，还可以作为食材使用。以下是一些茯苓的食用方法，让你轻松享受它的健康益处。

1. 茯苓粥

- 材料：茯苓粉 20克，大米 100克，水 适量。

- 做法：

1. 将大米洗净后放入锅中，加入足够的水。

2. 大米煮至半熟时，加入茯苓粉搅拌均匀。

3. 继续煮至米粒熟软即可。

- 功效：茯苓有助于健脾利湿，适合脾胃虚弱的人群食用。

2. 茯苓炖鸡汤

- 材料：茯苓 50克，鸡肉 200克，姜片 几片，水 适量。

- 做法：

1. 鸡肉切块，用开水焯水去腥。

2. 把所有材料放入炖盅或砂锅中，加水没过食材。

3. 大火烧开后转小火慢炖1-2小时。

- 功效：茯苓和鸡肉搭配可以增强免疫力，适合秋冬季节进补。

3. 茯苓茶

- 材料：茯苓片 10克，枸杞子 10颗，热水 适量。

- 做法：

1. 将茯苓片和枸杞子放入杯中。

2. 加入热水冲泡，盖上盖子焖5分钟即可饮用。

- 功效：茯苓茶有助于调节身体机能，缓解疲劳。

尝试以上几种方法，让你的生活更加健康！记得根据个人体质调整用量哦。🌿