近年来，人们对食品安全和健康饮食的关注日益增加。花甲作为一种受欢迎的海鲜，因其肉质鲜美而受到许多人的喜爱。然而，并非所有的部分都适合食用。了解哪些部位是不宜食用的，不仅能够避免不必要的健康风险，还能让我们更好地享受美食。

首先，花甲的内脏团是绝对不能食用的部分。这个部位通常位于壳的内部深处，颜色较深，质地较硬。它主要负责过滤水中的杂质，因此可能含有较多的有害物质。此外，花甲的鳃也是不可食用的部分。鳃位于花甲两侧，呈羽毛状，主要功能是帮助呼吸。由于长期浸泡在水中，鳃中容易积累大量的泥沙和其他杂质，影响口感的同时也存在卫生隐患。

清洗时，应仔细去除这两个部位，以确保食用安全。用小刀轻轻将内脏团挖出，再用流动清水冲洗干净。同样地，鳃也需要小心剥离。经过这样的处理，花甲就能成为一道既美味又健康的佳肴啦！

希望大家在享受美食的同时，也能注意食品安全，健康饮食！记得分享给身边的朋友们哦～ 🍤✨