🏠👨‍🍳🍲今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鳕鱼炖豆腐。🐟🧈这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是餐桌上不可多得的佳肴。🌟

首先，准备好新鲜的鳕鱼和嫩滑的豆腐。🐟🧅接下来，将鳕鱼切块，用少许盐和料酒腌制一下，去腥增香。豆腐切成适口大小，备用。豆腐富含植物蛋白，对身体非常有益。🥚🌿

起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，然后加入鳕鱼块煎至两面金黄。接着加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。🔥等到汤汁浓郁，再加入豆腐块，轻轻翻动，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上一些葱花和香菜，增添色彩和香气。🌿🍃

这样一道色香味俱全的鳕鱼炖豆腐就完成啦！这道菜不仅适合家庭日常食用，也适合宴请客人时作为一道拿手好菜。🎉👨‍🍳

希望大家喜欢这道菜，动手试试吧！💪👩‍🍳