蛏子的清洗 🦑🧽

清洗蛏子是一项细致的工作，但只要掌握了正确的方法，就能轻松搞定。首先，准备一盆清水，将蛏子放入其中，轻轻用手搅拌几下，让泥沙等杂质沉淀下来。然后，静置几分钟，待蛏子吐出脏物后，用刷子仔细刷洗蛏子外壳，确保每个角落都干净无污。

接着，再次用清水冲洗干净，直到水质清澈为止。最后，用厨房剪刀或小刀轻轻打开蛏子壳的一侧，取出肉质部分，去掉内脏和不可食用的部分。清洗好的蛏子就可以用来烹饪美味佳肴了！

记得在整个清洗过程中，保持耐心和细心，这样才能保证食材的新鲜与卫生。享受烹饪的乐趣吧！🍽️