桃胶是一种由桃树分泌出的树脂，经过处理后可食用。它富含多种营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等，具有一定的营养价值。那么，桃胶到底适合哪些人群食用呢？

首先，桃胶适合需要美容养颜的人群食用。桃胶中含有的多种营养成分能够促进皮肤新陈代谢，使肌肤更加光滑细腻，有美容养颜的功效。因此，对于想要保持年轻肌肤的女性来说，适量食用桃胶是非常有益的。

其次，桃胶适合需要润肺止咳的人群食用。桃胶性平味甘，具有润肺止咳的作用，对于干咳少痰、喉咙干燥等症状有一定的缓解作用。因此，对于患有慢性咽炎、支气管炎等呼吸系统疾病的人来说，适量食用桃胶是非常有益的。

最后，桃胶适合需要清热解毒的人群食用。桃胶性寒，具有清热解毒的作用，对于口腔溃疡、便秘等症状有一定的缓解作用。因此，对于需要清热解毒的人群来说，适量食用桃胶是非常有益的。

需要注意的是，虽然桃胶具有多种功效，但是并不适合所有人食用。例如，对于过敏体质的人来说，应该避免食用桃胶，以免引起过敏反应。同时，孕妇也应该谨慎食用桃胶，最好在医生指导下进行。