忙碌了一天回到家，是不是特别想吃一道简单又下饭的菜？今天教大家做一道经典的家常水煮肉片🍲！这道菜色香味俱全，辣而不燥，超级适合冬天享用。首先准备好瘦猪肉片、豆芽、青菜等食材，再调制一碗麻辣鲜香的酱汁。将肉片用少许盐和淀粉腌制一下，这样口感更嫩滑哦！接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油。倒入适量清水或高汤，烧开后依次放入蔬菜和肉片，最后撒上葱花和熟芝麻点缀。短短几步就能搞定，是不是超方便呢？快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！😋🔥