红豆双皮奶是一道甜品，口感细腻，香甜可口，深受大家的喜爱。制作这道甜品并不复杂，只需要准备好食材和工具即可开始。

首先，准备好新鲜的牛奶、鸡蛋、糖以及提前泡好的红豆。将牛奶倒入锅中加热至温热状态，但不要煮沸。接着，将鸡蛋打入碗中，加入适量糖，搅拌均匀后过滤掉蛋清中的杂质。当牛奶稍微冷却后，将其缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌，这样可以防止蛋液过快凝固。然后，用保鲜膜封住容器口，放入蒸锅中隔水蒸约15分钟。最后，撒上准备好的红豆作为点缀，一道美味的红豆双皮奶就完成啦！😋

这道甜品不仅颜值高，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群享用。无论是作为下午茶还是饭后甜点，都是一种不错的选择。快动手试试吧！💪