鸭舌的营养价值及功效
发布时间:2025-04-13 10:49:20来源:
【鸭舌的营养价值及功效】鸭舌是一种营养丰富、味道鲜美的食材,常被用于火锅、烧烤等菜肴中。它富含蛋白质、维生素和矿物质,具有一定的保健作用。
总结:
鸭舌不仅口感独特,还含有丰富的营养成分,有助于增强体力、改善贫血,并促进新陈代谢。
| 营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
| 蛋白质 | 约15克 | 补充能量,增强体质 |
| 维生素B族 | 含量较高 | 促进代谢,维持神经系统健康 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 改善贫血,增强血液功能 |
| 锌 | 约1.5毫克 | 提高免疫力,促进生长发育 |
综上,鸭舌不仅美味,还具有较高的营养价值和一定的食疗价值,适量食用对身体有益。
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