鸭肉炖萝卜
发布时间：2025-04-13 10:16:38来源：
【鸭肉炖萝卜】“鸭肉炖萝卜”是一道家常又营养的菜肴，结合了鸭肉的鲜美与萝卜的清甜，口感丰富，适合秋冬季节食用。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鸭肉、白萝卜、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉 |
| 做法 | 鸭肉焯水后与萝卜块、姜片一同炖煮，加料酒去腥，最后调味 |
| 功效 | 补气养血、润肺止咳、促进消化 |
| 适宜人群 | 一般人群均可食用，尤其适合体虚、咳嗽者 |
这道菜做法简单，味道鲜美，既保留了食材的原味，又提升了营养。适合家庭日常制作，是健康饮食的好选择。
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