鸭蛋的营养价值及功效与作用
发布时间：2025-04-13 08:25:40来源：
【鸭蛋的营养价值及功效与作用】鸭蛋是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。其营养价值与鸡蛋相似，但脂肪含量略高，适合补充能量和营养。
总结：
- 鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及铁、锌等矿物质。
- 有助于增强体力、改善贫血、促进皮肤健康。
- 适量食用可补充营养，但不宜过量，以免摄入过多脂肪。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约13克 |
| 脂肪 | 约12克 |
| 维生素A | 约500IU |
| 维生素B2 | 约0.4mg |
| 铁 | 约2.8mg |
| 锌 | 约1.2mg |
鸭蛋适合日常饮食中适量食用，尤其适合体力消耗较大或需要补血的人群。
以上就是【鸭蛋的营养价值及功效与作用】相关内容，希望对您有所帮助。
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
